الخميس، ديسمبر 24، 2009

طبق اليوم :)

بقولكم عن وصفه من كتاب (افكاري في اطباقي)
سهله بس شويه دسمه
مرتين سويتها عشا .. طبعا بس انا واختي نحبها .. بيتنا ما يحبون هالسوالف :<


المقادير :
- كوب بصل
-كوب فلفل اخضر بارد
-مشروم
-ذرة
-مكعب ماجي خضار
-بهارات - فلفل اسود شويه- ثوم (كيفكم انا ماحطيت) :>
(هالمقادير تسوونها حميسه) :)



مقادير الصلصة : (بالخلاط) :
- 1 كريمه
-1 قيمر
-3 ملاعق جبن كرافت
-نص كوب جبن موزاريلا
- ملعقة - ملعقتين كتشاب
-ملعقه اوريغانو

* تحطون شويه بأرضية البايركس صلصة :>

* تفرشون طبقة وحده من عجينة السمبوسه بالارضيه

* وبعدين تحطون الحميسه


*وبعدين تغطونها بطبقة من العجينة
( اهوا بالكتاب مذكور نسوي العجينه رولات بس انا مالي خلق على طول فرشت الطبقه لول )



*تصبون الصلصه وترشون جبن موزاريلا واوريغانو على السطح




*وبعدين بالفرن تقريبا نص ساعه .. ومن فوق شويه بس تتحمر نتفه :)

(ترا انا فاشله بالشرح) :>


وبالعافيه :)


=================
جايونه هذا بعد اهداء لج من سنتر بوينت :)
لقيت فيل على مبخر الشمعه بس استحيت اصوره كان يمي وايد ناس لول :>