الثلاثاء، يوليو 05، 2011
الاثنين، يوليو 04، 2011
الثلاثاء، يونيو 21، 2011
الاثنين، مايو 02، 2011
مولتن كيك
هلوو
هاذي وصفة مولتن كيك شفتها وانا احوس في يوتيوب
حدها سهله ولذيذه
سيرت على رفيجتي
وسويناها بس حسافه كان ناقصنا
ايس كريم فانيليا
:)
المقادير
كيس من قطع هيرشي جوكلت شيبس
طحين ربع كوب
اربع بيضات
زبدة غير مملحه 50ج
نص كوب سكر
فانيليا
الطريقه
نذوب قطع الجوكلت بحمام مائي -
وبماعون الخلط : نخلط الزبده والسكر والفانيليا والبيض (يفضل وحده ورا الثانيه) والطحين خلط يدوي
نضيف عليهم قطع الجوكلت المذابه ونستمر بالخلط-
راح يكون عندنا خليط قوامه ثقيل -
نجهز قوالب المولتن كيك وندهنهم بزبدة وبعدين نضع الخليط -
بالفرن تقريبا 20 دقيقه بالضبط خلصت -
:)
بالعافيه
:)
الثلاثاء، أبريل 26، 2011
الأحد، أبريل 24، 2011
حلو الرمــــــان
هاذي الوصفة خذيتها من منتدى كويتيات
اممممم اهيا نايس بس شويه شيرة حبتين من الفيمتو
الطبقة الاولى : نقطع كيك سرالي مربعات صغار
الطبقة الثانية: بالخلاط
علبة قيمر كي دي دي / يفضل تكون باردة
كيس دريم ويب
كيس كريم كراميل البودرة
ثلاث حبات جبن كيري
نص علبة حليب سائل
نحط الخليط فوق الطبقة الاولى
وبعدين بالفريزر نص ساعه الى ساعه الى ان يجمد
الطبقة الثالثة
نص كوب فيمتو
ملعقة طعام نشا
ربع كوب ماء
تخلط هالمقادير جيدا على النار الى ان يجمد الخليط
الطبقة الاخيره : حبات رمان
وبالعافيه :)
الأربعاء، أبريل 06، 2011
لذاك المكان ..عدت
شعور غريب تملكني
احساس يراودني .. بصراحه .. لا اعرف له وصف
اعرف هذا المكان ..اعرف تفاصيله جيدا .. ليس جديدا علي
لكني اشعر بأني ادخل في متاهاته لاول مره
تحيط بي هاله من السكون وابتعد
شيئا فشيئا .. اتسلل لا اراديا لذلك المكان بالتحديد
لتلك الزاوية
لتلك الارفف .. ارى خيال طفل كان يلهو هناك
اخطو خطوات صغيرة
وقبل ان اصل .. احسست بيد تمسك بيدي
تسحبني بهدوء بعيدا عن تلك البقعة الباردة
انظر لصاحبها .. اناظر عينيه
لا أرى غيره .. لا شيء آخر يهمني
يبادرني بسؤال " نرد البيت" ؟
ابتسم بخجل " اي يلله "
اخرج من المكان الذي لم تعد برودته تشغلني بقلب دافيء
الحمدالله اقولها وانا انظر الى السماء
قلبي واثق بأن الله استجاب لدعوات أم على فراش المرض
كانت امنيتها ودي اشوفج في بيت زوجج ويرتاح قلبي
وها انا انظر الى السماء مجددا .. علها تراني وتطمئن علي
علها تجد الراحة أخيـــــرا
الخميس، فبراير 24، 2011
الخميس، فبراير 10، 2011
الخميس، فبراير 03، 2011
الاثنين، يناير 24، 2011
صينية التوست بالشاورما
هلوو شلونكم
هالوصفه لقيتها بالنت لما كنت ادور وصفه حق شاورما الدياي اللي متوهقه فيه بالفريزر
بس زدت عليها اشياء وزدت عليها الاوريغانوو حبيبي اللي بكل شي رازته
:p
المقادير
1كريمة
1قيمر
1ملعقة كبيرة مايونيز
1ملعقة كبيرة جبن قلاص
جبن شرايح
1كيس توست
شاورما دياي امريكانا
فلفل بارد - ذرة - بصل - مشروم
الطريقة
1) نخلط الكريمة والمايونيز وجبن القلاص والقيمر في وعاء
2) نحمس البصل + الفلفل البارد + الشاورما والذرة والمشروم + نضيف البهارات وشوية فلفل اسود ومكعب ماجي
3) بصينية البايركس : نصف التوست بدون ازالة الاطراف وبعدين الشاورما وبعدها طبقة من التوست
4) نصب خلطة الكريمة ونصف جبن الشرايح فوقها وطبعا حبيبي الاوريغانو نتفه :)
5) بالفرن تقريبا 40 دقيقة الى ان تتحمر :>
وبالعافية
:>
الجمعة، يناير 14، 2011
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)