الاثنين، مايو 02، 2011

مولتن كيك

هلوو
هاذي وصفة مولتن كيك شفتها وانا احوس في يوتيوب
حدها سهله ولذيذه

سيرت على رفيجتي
وسويناها بس حسافه كان ناقصنا 
ايس كريم فانيليا 
:)


المقادير 
كيس من قطع هيرشي جوكلت شيبس
طحين  ربع كوب
اربع بيضات
زبدة غير مملحه 50ج
نص كوب سكر
فانيليا


الطريقه
 نذوب قطع الجوكلت بحمام مائي - 
وبماعون الخلط : نخلط الزبده والسكر والفانيليا والبيض (يفضل وحده ورا الثانيه) والطحين خلط يدوي 
نضيف عليهم قطع الجوكلت المذابه ونستمر بالخلط-
راح يكون عندنا خليط قوامه ثقيل -
نجهز قوالب المولتن كيك وندهنهم بزبدة وبعدين نضع الخليط -
بالفرن تقريبا 20 دقيقه بالضبط خلصت -
:)





 بالعافيه

:)